零食大人小孩特别喜欢吃，几乎很多幼儿园都会囤一些零食，以便让孩子随时能解馋。殊不知现代零食添加剂多到令人咋舌，其中方便面、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。有些添加剂可能引起过敏反应，有些添加剂则具有生物毒性会损伤细胞，对于正在发育成长的儿童最好别吃。
儿童有过敏体质者众多，除了环境清洁卫生的注重，饮食更是格外重要，专家提醒，一些过敏体质、哮喘、多动症患儿，应该注意孩子常吃的食品，因为有些食品添加剂会加重这些症状。
食品添加物是为了增加食物的保久性及美味，额外添加在食品中的物质。零食经过加工后，因为添加了甜味剂、柠檬酸、谷氨酸钠、增稠剂、人工合成色素……光是一包普通方便面就含有多达25种食品添加剂，儿童长期食用将导致低钙血症。为了便于保存，方便面都经过油炸，过量可是会诱发癌细胞生成。而方便面中的调味包也都含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏会造成影响。
果冻在制作过程，添加了人工甜味剂、增稠剂等，使果冻口感香甜Q软，吃过量会让孩子感到头晕、恶心、甚至会影响记忆力。山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂，是果冻制作过程中最普遍使用的，山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
冰激凌中最普遍的添加剂有人工香精、增稠剂、人工合成色素等，而其中有的人工色素是有毒素的，按照国外规定是不能用于食品。薯片是很受儿童喜爱的零食，但里头含有反式脂肪酸，会影响心血管健康，奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。山梨酸钾会导致过敏反应，影响钙吸收，后者过量会引起钙代谢紊乱。
孩子健康成长是老师和家长共同的希望，只有家园配合，才会为孩子创造一个快乐的成长环境。以上小小心得，就和家长分享！幼安达愿与孩子一同成长，希望今天的分享大家都喜欢，宝宝要天天健康又快乐！
